これで完璧!花粉症対策に最適な食べ物とレシピ

花粉症で悩んでいる人は必見。

花粉症は薬物療法でしか治らないと思いがちだが、薬を使用しない“花粉症対策”もある。

花粉症対策として病院から処方された薬を利用している人は多いが、薬に頼りすぎるのはよくない。薬で対抗するのではなく、花粉に対抗できる“体づくり”こそが花粉症対策の大切なポイントになる。

では、どうすれば“体づくり”を行っていけるのだろうか。花粉症対策にオススメの「食べ物」を使ったレシピを紹介しよう。

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「食べ物」だけで対策はどこまでできるのか?

「花粉症は食べ物で対策できない」と思っている人も多いが、食べ物で花粉症対策ができるのは事実だ。

実際に、食生活を改善してから花粉症の症状が治まった人もたくさんいる。

花粉症の患者を多く抱えている病院でも「食生活の改善」をオススメしているほど。私たちが思っているより食生活と花粉症は密接につながっているのではないだろうか。

いくつかの花粉症対策を試してみたけれど失敗に終わった人にはぜひチェックしてもらいたい。

では、花粉症対策になる「食べ物」について説明しよう。

花粉症に効くと言われている食べ物は以下の通り。

  • 青魚
  • 緑黄色野菜(たまねぎ・トマト・長ネギ・にんじん・ほうれん草など)
  • きのこ類
  • ヨーグルト
  • 柑橘系の果物
  • しょうが
  • にんにく

以上の食べ物が花粉症対策にオススメ。

アレルギー症状を抑えられ、免疫力を向上させる成分がこれらの食べ物に豊富に含まれている。毎日ある程度成分を摂取し続ければ花粉を受け付けない体質に改善できるのだ。

しかし、花粉症対策になる食べ物を同じメニューで食べ続けるのは辛い。

そこで、次の項目で花粉症対策に最適な食べ物を使った“レシピ”を紹介する。

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簡単にできる!花粉症対策に最適な食べ物を使ったレシピ

花粉症に効果的な食べ物を使用したレシピを2つ紹介する。

1つ目のレシピは「ほうれん草の粉茶白和え」。

材料はほうれん草・緑茶の粉末・ごま・豆腐の4点だけ。材料が少ない一人暮らしでも簡単にできるレシピなのでオススメだ。

まずほうれん草をゆがいた後水で洗い、水気を絞り食べやすい大きさにカットしよう。そこに水気を絞った豆腐を加え混ぜる。後は緑茶の粉末とごまを上にかけるだけ。たったこれだけで「ほうれん草の粉茶白和え」が完成。

ほうれん草はアレルギー症状を緩和するカロテン、豆腐には大豆イソフラボン、ごまにはリグナンと効果的な成分がたくさん入っている。よってほうれん草の粉茶白和えは花粉症対策に最適なレシピだ。

また、緑茶にもアレルギー症状を抑える効果が期待でき、動脈硬化・高血圧の予防にもなる。

ぜひ1日の食事に取り入れてほしいレシピではないだろうか。

2つ目のレシピは「ヨーグルト」を使ったレシピ。

ヨーグルトには腸内環境を整えてくれる乳酸菌が含まれているのでオススメ。花粉症は腸内環境の悪さが原因のひとつだと考えられている。よって、腸内環境を整えておけば花粉症は治まるだろう。

ヨーグルトに柑橘系の果物を混ぜたり、ジンジャーソースをかけたり、きのことヨーグルトを組み合わせたサラダなど工夫次第でさまざまなレシピが可能。

このようにヨーグルトはレシピが豊富な万能食材と言える。

朝ご飯を抜く人が多いがヨーグルトならスルッとお腹の中に入るだろう。ぜひ毎日の生活に取り入れてみてはいかがだろうか。

栄養バランスのよい食生活を心がけよう

花粉症対策にうってつけの食べ物とレシピを紹介してきたが、いかがだっただろうか。

食生活の改善が花粉症対策につながると改めて思い知った。

一度、自分の食生活を見直すとよい。見直してみるといかに食事の栄養バランスが悪かったのか実感する。

ファストフードや高カロリーが多いコンビニ弁当、レトルト食品などすぐに食べられる便利な食品が増えてきたが、これらの食べ物は花粉症を悪化させるので要注意。

できるだけ自炊を心がけ、栄養バランスのよい食生活を送ろう。

また、ひとつの成分に偏るのもNG。ミネラル・ビタミン・アミノ酸・脂質・炭水化物などさまざまな成分をバランスよく摂取することが花粉症対策に効果的だ。


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